Mesne kroglice v prefinjeni omaki
Polenovka po beneško
Krompirjeva juha z majaronom
Gratinirani ravioli Jamskega dvorca z drobnjakovo omako
Morska žaba v omaki z divjim rižem in treviškim radičem
Svinjsko pleče s kmečkega dvorišča s koruznimi rezanci, pisano zelenjavo in gobami
Pečenka iz treh vrst mesa na zapeljiv način s popečeno zelenjavo
Solatni izbor
Pustne fantazije od Benečije do Notranjske:
Flancati z osvežujočo omako
Pustna kupola
Veronski kolač s kostanjem v karameli